Składniki:
* 400 g twarogu z wiaderka
* 2 jajka
* 1/2 paczki cukru wanilinowego
* 100 g mąki pszennej
* 3 łyżki cukru
* szczypta soli
* cukier puder do posypania
* olej do smażenia
Wykonanie:
W misce umieścić twaróg, cukier i cukier wanilinowy, mąkę, sól i żółtka. Osobno ubić białka na sztywną pianę, następnie wymieszać masę twarogową. Dodać ubite wcześniej białka i wymieszać wszystko delikatnie, drewnianą łyżką. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju nakładać łyżką małe placki, smażyć na małym ogniu na złoty kolor.
Pychota!
OdpowiedzUsuńplacki pod każdą postacią to pychota :)
Usuń