SAŁATKA JARZYNOWA

Sałatkę jarzynową zna chyba każdy, a jak wiadomo ile kucharek tyle przepisów :) Dziś przedstawię Wam mój przepis na sałatkę jarzynową, którą przygotowuję już od lat. Nie wyobrażam sobie świąt bez sałatki a także od tak przyrządzam ją często dla swojej rodziny, moja córka mogłaby ją jeść chyba codziennie :)

Składniki:
* pół puszki kukurydzy konserwowej
* pół puszki groszku konserwowego (użyłam Orzech)
* pół słoika marchewki konserwowej 
* 4 jajka
* 3 średnie ogórki kiszone
* 3 średnie ziemniaki
* 1 kopiata łyżka majonezu
* 1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiej 
* sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Groszek, kukurydzę i marchewkę przełożyć na sitko, aby warzywa obciekły z zalewy. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę, dołożyć na sitko. Jajka ugotować na twardo, ziemniaki ugotować w mundurkach. Ugotowane i przestudzone jajka i ziemniaki, obrać i pokroić w drobna kostkę. 
Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski, wymieszać. Dodać majonez, musztardę, sól i pieprz, dobrze wszystko ze sobą połączyć. Sałatkę wstawić do lodówki.