Zapewne w każdym domu dziś przygotowania do świąt idą pełną parą. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczne wypieki to polecam babkę w kształcie choinki z zielonym lukrem. Taki wypiek można również zapakować w pudełko lub folię celofanową i podarować bliskim w prezencie. Wystarczy tylko wymieszać składniki i upiec a potem babkę posmarować lukrem. Co Wy na to?
Składniki:
* 3 jajka
* 120 g mąki pszennej
* 100 g cukru
* 50 ml oleju
* pół łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 foremka w kształcie choinki
* cukier puder+ woda+ zielony barwnik spożywczy do zrobienia lukru
Wykonanie:
Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier. Utrzeć mikserem na wysokich obrotach do czasu aż masa jajeczna będzie puszysta. Wlać olej, wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Całość dobrze wymieszać mikserem do połączenia składników.
Foremkę do ciasta wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wylać ciasto do formy.
Piekarnik nagrzać do 170'C, piec babkę około 30-35 minut.
Z cukru pudru, wody i zielonego barwnika spożywczego zrobić dość gęsty lukier. Przestudzoną babkę posmarować lukrem. Można udekorować posypkami do ciast.
Cudna!
OdpowiedzUsuń