ZIEMNIACZANA SAŁATKA Z MUSZTARDĄ

Ziemniaczana sałatka z musztardą jest pyszna i sycąca. Do wykonania jest dosłownie w kilka chwil ze składników, które mamy w domu. Sezon grillowy już za pasem a tak przygotowana sałatka to doskonały dodatek do grillowanego mięsa. Ziemniaki, jajko, ogórek kiszony, czerwona cebula i majonez a kropką nad i jest dodanie tu odrobiny musztardy.

Ziemniaczana sałatka z musztardą- składniki:

* 3 średniej wielkości ziemniaki

* 3 jajka

* 4 nie duże ogórki kiszone

* 1 cebula czerwona

* 4 gałązki szczypiorku

* sól i pieprz czarny mielony do smaku

* 2 łyżki majonezu

* 2 łyżeczki musztardy 

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i oskubać ze skorupek. 

Ziemniaki, jajka i ogórki kiszone pokroić w większą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka, szczypiorek drobno posiekać.

Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce, wymieszać. W miseczce wymieszać majonez z musztardą, dodać do sałatki, wymieszać. Na końcu sałatkę doprawić solą i czarnym pieprzem, ponownie dobrze wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki na 2-3 godziny, aby wszystkie smaki się przegryzły.