czwartek, 15 września 2016

PLACKI Z TWAROGIEM

Placki... kto ich nie lubi? Pomysłów na placki jest bardzo wiele, jednak ja dziś pokażę Wam propozycje na placki z użyciem twarogu  (takiego jaki używa się do sernika). Przyznam, że wyszły idealne, nie za słodkie, po prostu musicie spróbować :)



Składniki:
* 400 g twarogu z wiaderka
* 2 jajka
* 1/2 paczki cukru wanilinowego
* 100 g mąki pszennej
* 3 łyżki cukru
* szczypta soli
* cukier puder do posypania
* olej do smażenia

Wykonanie:
W misce umieścić twaróg, cukier i cukier wanilinowy, mąkę, sól i żółtka. Osobno ubić białka na sztywną pianę, następnie wymieszać masę twarogową. Dodać ubite wcześniej białka i wymieszać wszystko delikatnie, drewnianą łyżką. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju nakładać łyżką małe placki, smażyć na małym ogniu na złoty kolor.







2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...