SCHAB Z PIECZARKAMI I CEBULĄ ZAPIEKANY POD SEROWĄ KOŁDERKĄ

Mięso schabowe podane w ten sposób zasmakuje każdemu. Plastry schabu, sos ketchupowo- majonezowy, pieczarki, cebulka... a to wszystko zapiekane pod warstwą żółtego sera. Do tego świeże ziemniaczki posypane koperkiem, ulubiona surówka... mniam :)
Jeśli podoba Ci się film subskrybuj mój kanał na YouTube --> kliknij tutaj


Składniki:
* 4 plastry schabu bez kości
* sól, pieprz do smaku
* przyprawa do wieprzowiny do smaku (użyłam Skworcu)
* 2 łyżki mąki
* 3 łyżki ketchupu
* 3 łyżki majonezu
* około 250 g pieczarek
* 1 cebula
* olej do smażenia
* około 150 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach

Plastry schabu rozbić tłuczkiem. Mięso posypać z obu stron solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Obtoczyć w mące z obu stron. Schab lekko obsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Zdjąć z patelni
Pieczarki pokroić w półplasterki, cebulę w piórka, podsmażyć na oleju.
Podsmażone mięso ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ketchup wymieszać z majonezem. Posmarować każdy kawałek mięsa. Na mięsie położyć usmażone pieczarki i cebulę. Na wierzch posypać starty żółty ser.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160'C i piec około 30 minut.






, ,

20 komentarzy:

  1. Anonimowy29.06.2021, 10:40

    Zrobiłam raz i będę robić drugi raz bo posmakowało 😋

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy30.10.2021, 14:35

    Moje kubki smakowe oszalały!! Przepyszne, będę to na pewno często robić!!dzięki za doskonaly pomysł na obiad!!👍

    OdpowiedzUsuń
  3. Unknown28.12.2021, 15:38

    Pychotka😋😋😋

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown6.01.2022, 23:35

    Czy podczas zapiekania mięso nie robi się twarde lub suche?

    OdpowiedzUsuń
  5. Anonimowy28.01.2022, 19:55

    Mam pytanie ile wcześniej można upiec kotlety, aby nie piec przy gościach

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zrób to smacznie15.02.2022, 14:18

      Jak najbardziej można upiec wcześniej, zakryć folią i wstawić do letniego piekarnika :)

      Usuń
  6. Anonimowy12.08.2022, 10:05

    Ja robiłam takie danie ale z piersi z kurczaka.Palce lizać :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy11.11.2022, 10:54

    Czy konieczne jest podpiekanie mięsa, nie można od razu surowego do piekarnika i piec dłużej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zrób to smacznie13.11.2022, 13:56

      Oczywiście można od razu na surowe mięso, ja jednak podpiekłabym je w piekarniku chwilę, potem odwróciła na drugą stronę i dopiero wtedy położyła farsz i piekła dalej ;)

      Usuń
  8. Anonimowy26.11.2022, 12:41

    Na którym poziomie piec w piekarniku

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy2.12.2022, 18:00

    U mnie jak zwykle późna kolacja i sobie nie odmówię na wieczór, robię po raz enty i daje głowę uciąć, że mięsko jest soczyste i rozwarstwia się cudownie

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowy26.12.2022, 08:43

    Pyszne.Takie danie już kolejny raz robię.Polecam.

    OdpowiedzUsuń
  11. Anonimowy15.01.2023, 15:18

    Polecam. Świetne, szybkie danie.
    Robiłam już je kilka razy. Za każdym razem pyszne.
    Dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  12. Anonimowy5.02.2023, 10:03

    Pyszny pomysł na obiad, dzisiaj robię poraz kolejny.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)