poniedziałek, 24 lipca 2017

KOTLETY SIEKANE Z PIERSI KURCZAKA Z PAPRYKĄ, PIECZARKAMI I CZOSNKIEM KONSERWOWYM

Kotlety siekane to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów. Przygotowane z różnymi dodatkami za każdym razem będą smakowały inaczej. Bardzo smaczna propozycja na obiad. Proste, szybkie i nie drogie. Podane z ziemniakami i ulubioną surówką to prawdziwa uczta ;)
Najlepiej smakują na ciepło, ale ja lubię je też podjeść jak są już zimne :)



Do przygotowania kotletów siekanych wykorzystałam czosnek konserwowy Jamar i przyprawy Skworcu.



Składniki:
* 1 kg piersi z kurczaka
* 5-6 większych pieczarek
* połowa czerwonej papryki
* 3 jajka
* 5-6 łyżek mąki pszennej
* 1/2 łyżeczki soli
* pieprz czarny mielony- na czubku łyżeczki
* 2-3 łyżeczki pietruszki suszonej
* 6-7 ząbków czosnku konserwowego
* 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka

Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. 
W misce umieścić mięso, pokrojoną w kostkę paprykę, pieczarki. Dodać przyprawy, suszona pietruszkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajka i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać. 
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać porcje masy, formując okrągły placek. Smażyć na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.






10 komentarzy:

  1. Super ;) uwielbiam siekane kotleciki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł jutro zrobię

    OdpowiedzUsuń
  3. Na takie kotlety to ja jestem chętna :) Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja je bardzo lubie i czesto robie

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy zwykly czosnek mozna dodac czy tylko konserwowy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak najbardziej może być zwykły :) Pozdrawiam i zapraszam do udziału w konkursie z nagrodami :)

      Usuń
  6. No, a co z tą mąką?? Wymieszać z mięsem?

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajna opcja, jeszcze o takiej nie słyszałam :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Rewelacja 😚😚😚

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...