Bardzo smaczna sałatka z tortellini i tylko kilka składników. Do jej zrobienia potrzeba praktycznie nie więcej niż 20 minut i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy pokroić, zamieszać i gotowe :) Idealna na szybką kolację, do zjedzenia w czasie przerwy w pracy a także można ją podać do obiadu. Tak naprawdę sałatka ta powstała w potrzebie chwili i ze składników, które akurat miałam pod ręką :)
* 250 g tortellini z dowolnym nadzieniem
* 150 g kukurydzy konserwowej
* 8 pomidorków koktajlowych
* pół czerwonej papryki
* pół świeżego ogórka
* 3 nieduże ogórki kiszone
* 1 łyżka majonezu
* sól i czarny mielony pieprz do smaku
Wykonanie:
Tortellini ugotować według instrukcji na opakowaniu, odlać z wody na durszlaku. Świeżego ogórka obrać, pokroić w kostkę. Pomidorki pokroić na pół. Paprykę i ogórki kiszone w kostkę. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać majonez, wymieszać. Na końcu doprawić sałatkę solą i pieprzem, ponownie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)