Pieczona biała kiełbasa z ziemniakami, papryką i cebulą to pyszna i szybka propozycja na obiad dla zabieganych, ale i nie tylko. Według mnie to taki bardziej męski obiad, choć myślę, że i wiele kobiet pokusi się o takie danie. Do jego przygotowania potrzeba nie więcej jak 15 minut, a reszta piecze się już sama w piekarniku.
Składniki na pieczoną białą kiełbasę z ziemniakami, papryką i cebulą:
* 3 białe kiełbasy wieprzowe parzone (użyłam kiełbasy z naprawdę dobrym składem od Wiejski Skład)
* 3 białe kiełbasy wieprzowe parzone (użyłam kiełbasy z naprawdę dobrym składem od Wiejski Skład)
* 5-6 średniej wielkości ziemniaków
* pół czerwonej papryki
* 1 większa cebula
* 3-4 łyżki oleju
* pół płaskiej łyżeczki soli
* pół łyżeczki przyprawy do ziemniaków
Wykonanie:
Białą kiełbasę naciąć w kratkę.
Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki. cebulę obrać, pokroić w piórka. Paprykę pokroić w niedużą kostkę. W misce wymieszać olej z przyprawą i solą, dodać warzywa, wymieszać, aby warzywa pokryły się przyprawą.
Do naczynia do zapiekania przełożyć warzywa, na wierzchu położyć nacięte białe kiełbasy.
Piekarnik nagrzać do 160'C, piec całość około 45-50 minut (ziemniaki muszą być miękkie).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)