JABŁECZNIK

Ten jabłecznik jest szybki i prosty w przygotowaniu. Nie ma mowy, żeby to ciasto nie wyszło ;)

Składniki:

*1/2 kg mąki,

*250 g cukru,

*200 g palmy,

*3 jajka,

*1 cukier wanilinowy,

*2 łyżeczki proszku do pieczenia,

*1 litr musu jabłkowego.

Wykonanie:
Ze wszystkich składników prócz musu zagnieść ciasto, podzielić na 2 części (mniejszą i większą). Większą częścią ciasta wykleić blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiec ok. 10 minut w 180'C. Na podpieczone ciasto wyłożyć mus jabłkowy. Pozostałe ciasto rozwałkować i pokroić na paski, ułożyć paski na wierzch ciasta tworząc kratkę, można też mniejszą część ciasta zamrozić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Piec na złoty kolor.