SURÓWKA Z KAPUSTY I MARCHEWKI

Surówka z białej kapusty i marchewki to częsty dodatek do obiadu w moim domu. Podaję ją do ziemniaków, kotletów czy ryby ale równie dobrze smakuje z innym mięsem. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Polecam :)

Składniki:
* pół główki białej kapusty
* 2 marchewki
* 2 łyżki oleju
* łyżka cukru
* posiekany koperek
* sól

Wykonanie:
Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do warzyw dodać olej, koperek, cukier i sól do smaku. Wszystko dobrze wymieszać. Odstawić na około godzinę.

                             SMACZNEGO :)