Grillowany ser halloumi doskonale nadaje się jako samodzielna przekąska lub jako dodatek np do sałatki. Ser ten pochodzi z Cypru i w smaku przypomina oscypek, ale nie jest wędzony. Halloumi to tak naprawdę moje niedawne odkrycie i od tego czasu przyrządzam go bardzo często czy to na grillu czy na patelni grillowej. Jest dla mnie doskonałą przekąską. A wy jedliście już ten ser?
* 1 kostka sera halloumi
Wykonanie:
Ser pokroić w plasterki.
Na rozgrzanej patelni grillowej należy ser piec na słoty kolor około 3-4 minuty z każdej strony.
Na grillu ser położyć na ruszcie, grillować około minuty z każdej strony (czas grillowania zależy od tego jak bardzo rozgrzany jest grill).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)