Składniki:
*120 g gorzkiej czekolady
*3 łyżki mleka
*150 g masła
*150 g drobnego cukru do wypieków
*3 jajka
*200 g mąki pszennej
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*1 łyżka kakao
Wykonanie:
Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło utrzeć z jajkami (każde jajko osobno dodawać), do tego dodać przestudzoną, rozpuszczoną czekoladę, dobrze wymieszać. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać do masy czekoladowej i wszystko wymieszać łyżką. Ciasto przelać do foremki, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C. Piec około 30-40 minut. Przestudzić na kratce.
Polewa:
Polewę zrobiłam według swojego pomysłu.
Zrobić lukier z cukru pudru, dodać łyżeczkę kakao, wymieszać. W kąpieli wodnej rozpuścić dwie tabliczki czekolady mlecznej z łyżeczką masła. Dodać to do lukru, wymieszać. Polać polewą ciasto. Wierzch można udekorować, u mnie kokos ;)
Przepis z moje wypieki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)