wtorek, 31 maja 2016

WIOSENNA SAŁATKA

Taką sałatkę przygotowałam wczoraj do grilla, ale idealnie sprawdzi się też jako dodatek do obiadu albo na różnego rodzaju imprezy. Jedna jej wada... bardzo szybko znika ze stołu ;)



Składniki:
* 300 g pomidorków koktajlowych
* 1 świeży ogórek
* 8 ugotowanych na twardo jajek
* 1 puszka groszku konserwowego
* 1 puszka kukurydzy konserwowej
* 1 paczka mix sałat u mnie była z marchewka i czerwoną kapustą (500g)
* 1 łyżka majonezu
* sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, ostudzone oskubać ze skorupek, pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe pokroić na 4 części, ogórka obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Groszek i kukurydzę odcedzić na sitku z nadmiaru wody, dodać do warzyw. Na końcu dodać mix sałat, wszystko wymieszać. Dodać majonez, sól i pieprz, jeszcze raz dokładnie wymieszać. I gotowe :)










2 komentarze:

  1. Bardzo lubię takie kolorowe sałatki - zwłaszcza latem sprawdzają się idealnie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...