wtorek, 1 listopada 2016

SAŁATKA Z GOTOWANYM KURCZAKIEM

Zostało mi mięso gotowane od rosołu i tu nasuwało się pytanie... jak wykorzystać kurczaka? Więc weszłam do kuchni, pokroiłam mięso na mniejsze kawałki, wrzuciłam do miski, dodałam do niej przeróżne dodatki jakie tylko miałam pod ręką i tak powstała pyszna, sycąca sałatka. Polecam :)


Składniki:
* 6 pałek gotowanych z kurczaka
* pół puszki kukurydzy konserwowej
* pół puszku groszku konserwowego
* pół puszki czerwonej fasoli w puszce
* pół czerwonej papryki
* 5-6 ogórków curry
* sól i pieprz do smaku
* 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
* 1 łyżka majonezu

Wykonanie:
Mięso z kurczaka oddzielić od kości, pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w misce. Kukurydzę, groszek i fasole odcedzić z nadmiaru wody, dodać do kurczaka. Paprykę pokroić w kostkę, tak samo ogórki curry, dodać do miski.
Wszystko dokładnie wymieszać z majonezem i musztarda, doprawić do smaku według uznania. Wstawić do lodówki na około 2-3 godziny.






1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...