DOMOWA PIZZA Z KAPARAMI (NA SPODZIE BEZ DROŻDŻY)

Dziś obiad szybki i smaczny. Była ochota na pizzę, ale nie było czasu czekać, aż ciasto wyrośnie, więc zrobiłam pizzę na spodzie bez drożdży. Wystarczyło tylko wymieszać ciasto, pokroić ulubione dodatki, ułożyć na cieście a reszta robiła się praktycznie sama ;) 
Jeżeli masz dość czekania, aż wyrośnie ciasto albo w lodówce zabrakło drożdży to ten przepis jest właśnie dla Ciebie :)

Do pizzy wykorzystałam kapary w zalewie octowej od Ole!.
Użyłam również sosu do pizzy od Folwark.

Składniki na ciasto:
* 4 szklanki mąki
* 2/3 szklanki mleka
* 2/3 szklanki oliwy z oliwek
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 jajko
* szczypta soli
Dodatki co kto lubi. U mnie były to pieczarki, szynka, czerwona papryka i kapary w zalewie octowej.
* ser żółty starty na tarce o dużych oczkach
* sos do pizzy

Wykonanie:
Z mąki, mleka, oliwy z oliwek, proszku do pieczenia, jajka i soli zagnieść ciasto. Rozwałkować dość cienko. Pizza może być w prostokątnej formie pieczona lub można zrobić mniejsze okrągłe.
Na cieście posmarować sos do pizzy, posypać warstwę startego żółtego sera. Następnie układać ulubione dodatki. Tak przygotowaną pizze wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 15 minut. Po tym czasie na pizze posypać kolejną warstwę żółtego sera i zapiekać jeszcze około 5 minut.