Składniki:
* około 220 g mąki pszennej
* 60 g mączki ziemniaczanej
* 125 g masła
* 1 jajko
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 2 łyżki cukru
* 1 opakowanie cukru wanilinowego
* 1 mleczna czekolada
Wykonanie:
Wszystkie składniki prócz czekolady umieścić w misce, zagnieść ciasto. Owinąć je w folii i włożyć do zamrażalnika na około 30 minut. Po tym czasie na stolnicy podsypanej mąką rozwałkować ciasto na grubość około 7 mm. Wykrawać foremkami ciasteczka. Czekoladę połamać na kostki a każdą kostkę pokroić na 6 części. Na każde ciasteczko ułożyć 3 kawałeczki czekolady, lekko je dociskając. Ciastka ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160'C. Piec około 20 minut.
W moim domu na pewno nie wytrzymałyby tak długo w pudełku ;) Zaraz po upieczeniu by znikły :)
OdpowiedzUsuńprzyznam, że u mnie też już tylko kilka zostało ;)
UsuńTo ja poproszę jedno! Albo od razu dwa ;)
OdpowiedzUsuńto ja już parzę herbatkę ;)
Usuń