KARKÓWKA W SOSIE BARBECUE PIECZONA W PIEKARNIKU

Karkówka marynowana wcześniej w sosie barbecue wyszła przepyszna, miękka, rozpływająca się w ustach. Wystarczyło tylko posypać mięso solą, marynować i wyszedł pyszny obiad dla całej rodziny.
W sosie można również marynować kurczaka czy żeberka. Można również tak przygotowane mięso upiec na grillu. 

Do marynowania mięsa użyłam gotowego sosu barbecue od Folwark.

Składniki:
* 4 plastry karkówki
* sól
* sos barbecue

Wykonanie:
Plastry karkówki posolić. Do miski wlać sos barbecue, zamoczyć w tym mięso, wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie mięso ułożyć w formie do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180'C. Mięso wstawić do nagrzanego piekarnika i piec po ok. 25 minut z każdej strony.