ZWYKŁE- NIEZWYKŁE KRUCHE CIASTECZKA

Banalnie proste w wykonaniu, szybkie a co najważniejsze smaczne. Idealne do moczenia w kawie czy herbacie. Świetna zabawa dla całej rodziny. Takie ciasteczka można przechowywać bardzo długo w szczelnie zamkniętym pojemniczku. 
Można też wzbogacić je np o kokos, albo z wierzchu posypując przed pieczeniem drobny cukier do wypieków.
Zwykłe bo dziecinnie proste, natomiast niezwykłe bo z moim imieniem haha ;)

Składniki na około 45 ciastek:
* 400 g mąki pszennej
* 80 g cukru pudru
* 200 g masła- zimnego
* 1 jajko
* 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
* szczypta soli

Wykonanie:
Z podanych wyżej składników zagnieść gładkie, elastyczne ciasto (w razie potrzeby dosypać mąkę). Ciasto owinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika na minimum 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować na grubość około 4-5 mm. Wykrawać ciasteczka o dowolnym kształcie. 
Piekarnik nagrzać do 180'C. Wstawić ciasteczka na około 12-15 minut. Wystudzić na kratce.

Przepis idealny na ciastka z wyciskanym wzorkiem.