CIASTKA OWSIANE Z MORELAMI

Bardzo lubię ciastka owsiane, są pyszne. Mogłabym je jeść codziennie i chyba nigdy mi się nie znudzą :) Pyszne, miękkie, szybkie w przygotowaniu. Zdrowy dodatek do kawy czy herbaty, chociaż ja osobiście lubię takie popijając mlekiem :)

Do przygotowania ciastek wykorzystałam produkty od Sklep Zdrowia. Zapraszam Was kochani do Sklepu Zdrowia na zakupy ;)

Składniki:
* 200 g płatków owsianych
* 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
* 50 g miodu
* 50 g masła
* kilka moreli suszonych
* solidna garść rodzynek
* 1 jajko
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:
W garnku rozpuścić miód z masłem. Do miski wsypać płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, wbić jajko, dodać rodzynki i pokrojone na mniejsze kawałki morele. Wlać do miski rozpuszczony miód z masłem i wszystko wymieszać.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać po łyżce masy, formując płaskie ciasteczka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 20 minut.
Ciastka na początku będą miękkie, ale z każdą chwilą jak będą się schładzały będą też twardniały.
Z podanych składników wyszło mi 15 ciastek.