Składniki:
* 750 g piersi z kurczaka
* niepełne pół łyżeczki soli
* 3-4 łyżki oleju
* pół łyżeczki ostrej papryki
* pół łyżeczki przyprawy gyros, meksykańskiej bądź przyprawy do kurczaka (rodzaj przyprawy dobierany jest w zależności od tego do czego potrzebny jest kurczak)
Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokroić w mniejszą kostkę.
Do miski wlać olej, dodać sól i przyprawy, wymieszać. Wsypać kawałki piersi z kurczaka, dokładnie wymieszać i odstawić na około 1 godzinę.
Patelnię rozgrzać, wyłożyć z miski kawałki mięsa i smażyć co chwilę mieszając, aby mięso się nie przypaliło.
Takie proste a takie dobre :) ! Pozdrawiamy - DaPietro
OdpowiedzUsuńCzy na patelnie polany jest jakiś olej czy rzucony kurczak z miski od razu na patelnię? :)
OdpowiedzUsuńNie dodawałam na patelnię oleju, bo mięso było już wcześniej w nim moczone :)
UsuńA jak długo smażyć? Przepis trochę niekompletny
OdpowiedzUsuńWszystko zależy od wielkości kawałków mięsa, trzeba sprawdzać, kiedy mięso się usmaży :)
UsuńBo to reklama woll nie przepis :)
OdpowiedzUsuń