SZYBKIE ŁACIATE BABECZKI

Babeczki to jedne z najprostszych wypieków i zawsze się udają, ich przygotowanie nie wymaga zbyt dużego czasu pracy. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. Nie są zbyt słodkie, więc dla smakoszy słodyczy polecam posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub rozpuszczoną czekoladą. Wilgotne w środku, długo zachowują swoją świeżość. Polecam :)

Składniki na 12 babeczek:
* 2 szklanki mąki pszennej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia (użyłam proszku do pieczenia Skworcu)
* szczypta soli
* 1/4 szklanki cukru
* 2 jajka
* 1 szklanka mleka
* 100 g roztopionego zimnego masła
* 2 łyżeczki cukru waniliowego (użyłam cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Skworcu)
* 2 łyżki kakao (użyłam kakao Skworcu)

Wykonanie:
W misce wymieszać całe jajka, mleko i rozpuszczone masło. Następnie dodać przesianą przez sitko mąkę i proszek do pieczenia. Na końcu wsypać cukier i cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej wsypać kakao i wymieszać. Formę do babeczek wyłożyć papilotkami. Wylewać do foremek ciasto łyżką na zmianę raz jasne a raz ciemne do 3/4 wysokości foremek.

Piekarnik nagrzać do 170'C. Babeczki piec około 25 minut.