Składniki:
* 1 nieduży por (biała i zielona część)
* 1 puszka kukurydzy konserwowej (użyłam Orzech)
* 4 jajka
* 2 płaskie łyżki majonezu
* sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, kukurydzę odsączyć z zalewy.
Ugotowane jajka obrać i pokroić w kostkę, pora pokroić w cienkie małe kawałeczki (rozkrajam go wzdłuż na pół i każdą połówkę jeszcze raz na pół i wtedy w cienkie paski).
Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce, wymieszać. Dodać majonez, sól i pieprz do smaku, ponownie wymieszać.
Na pewno smaczna sałatka. Skorzystam z tego przepisu. Moja znajoma w dawnych czasach miała na stancji studentki,które dostawały z domu jajka w dużych ilościach i żółty ser. Wymyśliły z tych składników sałatkę, dodając pora i majonez.Jest smaczna. Polecam
OdpowiedzUsuń