NALEŚNIKI Z MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ

Naleśniki uwielbiane są chyba w każdym domu, ja piekę je przynajmniej raz na tydzień. Tym razem zastąpiłam zwykłą pszenną mąkę na mąkę pełnoziarnistą przez co moje naleśniki zyskały zupełnie inny smak. Zdrowe i pyszne, można nadziewać dowolnie, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Idealne zarówno na śniadanie jak i podwieczorek :) 

Składniki na około 10-12 naleśników:

* 2 szklanki mąki pełnoziarnistej

* 1 szklanka mleka

* 1 szklanka wody (najlepiej gazowanej)

* 2 jajka

* odrobinka soli

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieścić w misce, dokładnie wymieszać mikserem lub trzepaczką.

Patelnię dobrze rozgrzać, natłuścić małą ilością oleju. Na patelnię wylewać porcje ciasta, rozprowadzić na całej powierzchni patelni. Smażyć chwilę, po czym odwrócić na drugą stronę i smażyć kolejną chwilę.

Naleśniki podałam na słodko z konfiturą o smaku truskawki z cynamonem Skworcu.