CIASTO JAJKO SADZONE BEZ PIECZENIA

Ciasto jajko sadzone bez pieczenia to bardzo proste i szybkie ciasto, które wyglądem przypomina sadzone jajko, stąd taka nazwa. Pyszny, delikatny sernik na spodzie z biszkoptów, na wierzchu są połówki brzoskwiń a całość zalana jest przeźroczystą galaretką. Takie ciasto to super pomysł na lekkie ciasto, idealne na stół wielkanocny

Składniki na ciasto jajko sadzone bez pieczenia (blacha kwadratowa 22 cm):
* około 14 podłużnych biszkoptów na spód
* 400 g twarogu sernikowego z wiaderka
* 250 g serka mascarpone
* 150 ml śmietany kremówki 36%
* 2 łyżki cukru pudru
* 1 galaretka cytrynowa+ 200 ml wody
* 1 galaretka przeźroczysta+ 350 ml wody
* 9 połówek brzoskwiń z puszki

Wykonanie:
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 200 ml wrzącej wody, odstawić do całkowitego wystudzenia. Galaretkę przeźroczystą wymieszać w 350 ml wrzącej wody, odstawić, by galaretka zaczęła już lekko tężeć.
Do miski przełożyć twaróg sernikowy, serek mascarpone, wlać śmietanę kremówkę, wsypać cukier puder. Całość dobrze wymieszać mikserem. Następnie wlać zupełnie zimną cytrynową galaretkę, ponownie wymieszać.
Blachę wyłożyć folią spożywczą. Na dnie blachy poukładać obok siebie podłużne biszkopty. Na wierzch wylać masę serową. Wstawić do lodówki na około 2-3 godziny.
Połówki brzoskwiń odsączyć z zalewy, osuszyć ręcznikiem papierowym. Brzoskwinie poukładać na masie serowej w równych odstępach od siebie. Na wierzch wlać lekko tężejącą już przeźroczystą galaretkę.
Ciasto wstawić do lodówki na 4-5 godzin a najlepiej na całą noc.

Przy okazji kochani zapraszam Was do zajrzenia na stronę marpuch.pl, gdzie znajdziecie szeroki wybór obrusów, ale i nie tylko. Gorąco polecam sklep, miła obsługa, szybka dostawa a towar rewelacja <3 
















4 komentarze:

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)

Copyright © Zrób to smacznie , Blogger