Naleśniki z dodatkiem piwa wychodzą naprawdę smaczne, elastyczne i puszyste dzięki dodatkowi piwa, który działa bardzo podobnie do drożdży. Posmak piwa jest lekko wyczuwalny, a takie naleśniki doskonale nadają się na krokiety z wytrawnym farszem. Jeśli jeszcze nie próbowaliście wersji z piwem to polecam spróbować :)
Składniki na naleśniki z dodatkiem piwa:
* 400 ml piwa
* 250 ml mleka
* 300 g mąki pszennej
* 2 jajka
* niepełne pół łyżeczki oleju
Wykonanie:
Do miski wlać piwo i mleko, wbić jajka, wymieszać mikserem. Wsypać mąkę i sól, ponownie wymieszać na gładkie ciasto. Ciasto odstawić na około 15 minut.
Patelnię dobrze rozgrzać, chochlą wylewać porcje ciasta, smażyć cienkie naleśniki na rumiany kolor z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)