Warstwowa sałatka z serkiem topionym przygotowana została zupełnie spontanicznie i ze składników, które akurat miałam pod ręką. Kiedyś jadłam u znajomych sałatkę z dodatkiem serka topionego i bardzo mi smakowała, więc postanowiłam i do tej sałatki dodać serek. Wyszła przepyszna, doskonale się prezentuje i śmiało można poczęstować nią gości.
Składniki na warstwową sałatkę z serkiem topionym:
* 4 marchewki
* 5 ogórków kiszonych
* 5 jajek
* 1 puszka kukurydzy konserwowej
* 200 g serka topionego ( użyłam serek topiony Sertop)
* 3 łyżki majonezu
* 3 łyżki śmietany
* sól i pieprz czarny mielony do smaku
* kilka gałązek szczypiorku
Wykonanie:
Marchewki ugotować, pokroić w kostkę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Serek topiony włożyć do zamrażalnika, aby się dobrze zamroził.
Na dnie miski ułożyć pokrojone marchewki, posmarować 1/3 sosu śmietanowo- majonezowym. Kolejną warstwą są jajka pokrojone w kostkę. Posmarować kolejną 1/3 ilości sosu. Na to poukładać ogórki kiszone, posmarować resztą sosu. Następnie posypać odsączoną z zalewy kukurydzę. Na wierzch zetrzeć na tarce o dużych oczkach serek topiony. Udekorować drobno posiekanym szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)