DESER Z GALARETKĄ, MASCARPONE I MUSEM Z KIWI

Deser z galaretką, mascarpone i musem z kiwi to idealny deser nie tylko dla dorosłych, ale też dla dzieci. Moja córka jest ogromną fanką galaretki, lubi też mascarpone i dlatego też ten deser zjadła z apetytem. Deser ten połączyć można z każdym jednym smakiem zarówno galaretki jak i owocami. A pracy przy nim niewiele, jedyne co to trzeba czekać, aż stężeje galaretka. 


Deser z galaretką, mascarpone i musem z kiwi- składniki:
* 1 galaretka malinowa
* 400 ml wody
* 250 g serka mascarpone
* 200 ml śmietany kremówki 36%
* 2 łyżki cukru pudru
* 3-4 owoce kiwi

Wykonanie:
Wodę zagotować, wsypać galaretkę, wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Jak galaretka będzie już zimna, przelać ją do niewielkich szklanek na 1/3 jej wysokości. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
W misce ubić śmietanę kremówkę przy pomocy miksera, dodać cukier puder i serek mascarpone, wymieszać do połączenia składników. Wyłożyć na wierzch na galaretkę tak, aby łącznie wszystko było na 2/3 wysokości szklanki.
Obrane kiwi zmiksować przy pomocy blendera (jeśli są kwaśne to można dodać odrobinę cukru pudru i dobrze wymieszać). Tak przygotowany mus wyłożyć na wierzch na mascarpone.




4 komentarze:

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)

Copyright © Zrób to smacznie , Blogger