Rok szkolny rozpoczął się na dobre, a wraz z nim codzienny kłopot wielu rodziców: Co zapakować dziecku do pudełka do szkoły? Dziś mam dla Was propozycję na dwukolorowe naleśniki "zebra". Myślę, że niemal każdy niejadek się na nie skusi. Nadziane serkiem ricotta, twarogiem, dżemem lub masłem czekoladowy smakują obłędnie. Do tego owoce i smaczny posiłek dla dzieci w czasie szkolnej przerwy gotowy.
Dwukolorowe naleśniki "zebra"- składniki:
* 250 ml wody gazowanej
* 50 ml mleka
* 50 ml mleka
* 2 łyżki oleju
* 1 jajko
* półtora szklanki mąki pszennej
* solidna szczypta soli
* półtora szklanki mąki pszennej
* solidna szczypta soli
Dodatkowo:
* 1 łyżka kakao
Wykonanie:
Wszystkie składniki (oprócz kakao) umieścić w misce, dokładnie wymieszać mikserem. Odstawić na około 10-15 minut, by ciasto "odpoczęło". Ciasto podzielić na 2 części w proporcjach 1/4 i 3/4. Do mniejszej porcji ciasta dodać kakao, wymieszać.
Patelnię rozgrzać. Najpierw z ciasta kakaowego zrobić na patelni wzorek, chwilę podpiec, następnie na całość wylać chochlą jasne ciasto i smażyć naleśniki na rumiano z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)