środa, 30 marca 2016

ZRAZY Z MIĘSA MIELONEGO

Zrazy z mięsa mielonego inaczej roladki nadziane ulubionymi dodatkami to super propozycja na obiad. 




Więc tak :
Mięso mielone wyrobić według własnego uznania jak na klopsiki. Na blacie wyłożyć mięso i uformować z niego płaski prostokąt, pociąć na mniejsze prostokąty. Na każdym ułożyć dowolne nadzienie, może to być ogórek kiszony, konserwowy, pieczarki, ser papryka, co kto lubi. U mnie były z ogórkiem kiszonym i drugie z serem. Zwinąć w roladki, obtoczyć w mące i obsmażyć z każdej strony. Przełożyć do garnka zalać wodą, przyprawić kucharkiem, pieprzem, papryką dodać kilka kulek ziela angielskiego i 2-3 listki laurowe. Dusić pod przykryciem ok. 15-20min. Gotowe zrazy wyjąć a sos zagęścić mąką.




















4 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...