czwartek, 29 grudnia 2016

SAŁATKA WARSTWOWA ZE ŚLEDZIEM I BURACZKAMI

Po dłuuuugim czasie zapraszam Was po przepis na pyszną i efektownie wyglądającą warstwową sałatkę ze śledziem solonym i buraczkami. Doskonale sprawdzi się na spotkaniach z przyjaciółmi a także na zbliżającą się noc sylwestrową. 



 Składniki:
Ilość składników zależy od tego jakiej wielkości miski użyjecie.

* 4 filety śledziowe solone
* 1 duża cebula
* 4 łyżki groszku konserwowego
* 4 łyżki kukurydzy konserwowej
* 5 większych ogórków konserwowych 
* 4 ugotowane ziemniaki w mundurkach
* 3 jajka
* 4 buraczki ugotowane
* majonez
* sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Filety śledziowe namoczyć w wodzie na około 10 minut. Następnie pokroić je w drobną kostkę, ułożyć na dnie miski, rozłożyć cienką warstwę majonezu, posypać pieprz do smaku. Cebulę obrać i drobno posiekać, rozłożyć równomiernie na śledziach. Kolejną warstwą są pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe. Następnie warstwa groszku i kukurydzy. Na to rozsmarować warstwę majonezu, posypać ponownie pieprz. Ziemniaki ugotowane w mundurkach oskubać ze skórki, pokroić w drobną kostkę, ułożyć w misce jako kolejna warstwa, posolić. Cienka warstwa majonezu. Kolejno ugotowane i starte na tarce o dużych oczkach buraczki. Ponownie cienka warstwa majonezu i na samym końcu jajka ugotowane na twardo i starte na tarce o dużych oczkach. 
Odstawić sałatkę do lodówki na około 2 godziny, aby smaki się przegryzły.  







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...