czwartek, 3 maja 2018

PLACKI Z BANANAMI I SUSZONĄ ŻURAWINĄ

Dziś dzielę się z Wami przepisem na placki z dodatkiem banana i suszonej żurawiny. Pyszne, puszyste, idealne na śniadanie, podwieczorek, do zabrania w pudełku na piknik czy do pracy na drugie śniadanie. 
Moja córka uwielbia placki na śniadanie a i mężowi zasmakowały posypane cukrem pudrem. Polecam :)



Składniki:
* 2 szklanki mąki pszennej
* 2 łyżki cukru

* 1 łyżeczka cukru waniliowego (użyłam cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Skworcu)
* szczypta soli
* pół łyżeczki proszku do pieczenia (użyłam Skworcu)
* 1 szklanka mleka
* 1 jajko

* 2 banany
* 1 szklanka suszonej żurawiny (użyłam Skworcu)
* olej
 do smażenia
* cukier puder do posypania

Wykonanie:
Wszystkie sypkie składniki wymieszać w misce. Dodać jajko i mleko, wymieszać trzepaczką lub mikserem. Na końcu dodać żurawinę i pokrojone w kostkę banany. Wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej (niewiele). Łyżką nakładać na patelnię porcje ciasta. Smażyć placki na złoty kolor z obu stron na średnio rozgrzanym palniku grzewczym.

Wystudzone placki posypać cukrem pudrem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...