Moja córka uwielbia placki na śniadanie a i mężowi zasmakowały posypane cukrem pudrem. Polecam :)
Składniki:
* 2 szklanki mąki pszennej
* 2 łyżki cukru
* 1 łyżeczka cukru waniliowego (użyłam cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Skworcu)
* szczypta soli
* pół łyżeczki proszku do pieczenia (użyłam Skworcu)
* 1 szklanka mleka
* 1 jajko
* 2 banany
* 1 szklanka suszonej żurawiny (użyłam Skworcu)
* olej do smażenia
* cukier puder do posypania
Wykonanie:
Wszystkie sypkie składniki wymieszać w misce. Dodać jajko i mleko, wymieszać trzepaczką lub mikserem. Na końcu dodać żurawinę i pokrojone w kostkę banany. Wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej (niewiele). Łyżką nakładać na patelnię porcje ciasta. Smażyć placki na złoty kolor z obu stron na średnio rozgrzanym palniku grzewczym.
Wystudzone placki posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)