SZYBKA SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM

Dawno nie było u mnie żadnego przepisu na sałatkę. Dziś przygotowałam dla męża do pracy szybką sałatkę z kilku składników. Można ją spożywać od razu po jej przygotowaniu. Do makaronu ryżowego wystarczy dodać przeróżne dodatki, wszystko to co tylko mamy pod ręką i za każdym razem wyjdzie inna sałatka. 

Składniki:
* około 150 g makaronu ryżowego (waga przed gotowaniem)
* 1 puszka kukurydzy konserwowej (użyłam Orzech)
* 1 mniejsza czerwona papryka
* 1 nieduży ogórek świeży
* 170 g szynki konserwowej
* 2 płaskie łyżki majonezu
* sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Makaron ryżowy ugotować al dente w osolonej wodzie, odlać na sitku.
Paprykę, obranego ogórka i szynkę konserwową pokroić w drobną kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce, dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko wymieszać.