AROMATYCZNA PIERŚ KURCZAKA Z WARZYWAMI

Danie, które dziś Wam serwuję jest smaczne i szybkie w przygotowaniu. Aromatyczna, soczysta pierś z kurczaka duszona z warzywami w pomidorowo- miodowym sosie. Najlepiej podawać z ryżem lub makaronem, a także jako samodzielne danie z pajdą chleba, np na kolację :)



Jeśli podoba Ci się film subskrybuj mój kanał na YouTube --> kliknij tutaj


Składniki:
* 2 pojedyncze piersi z kurczaka
* 1 cebula
* 1 czerwona papryka
* 100 g fasolki zielonej lub żółtej
* 1 cukinia
* 5-6 większych pieczarek
* sól i pieprz do smaku
* 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej
* pół płaskiej łyżeczki papryki ostrej
* pół płaskiej łyżeczki majeranku
* 3 łyżki koncentratu pomidorowego
* 3 łyżki wody
* 2 łyżki soku z cytryny
* 2 łyżki płynnego miodu
* 100 ml wody
* olej do smażenia

Wykonanie:
Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, cukinię i pieczarki pokroić w półplasterki, paprykę w paski. Fasolę pokroić na 3 części. Koncentrat pomidorowy wymieszać w miseczce z wodą, sokiem z cytryny, miodem, solą i pieprzem. Patelnię rozgrzać. Pierś kurczaka podsmażyć na oleju, posypać solą i pieprzem do smaku. 
W garnku rozgrzać olej, podsmażyć pieczarki. Dodać pozostałe warzywa, wymieszać. Wlać wodę, wymieszać i wszystko razem chwilę gotować pod przykryciem.  Dodać podsmażoną pierś kurczaka, przyprawy i przygotowany wcześniej sos pomidorowy. Całość wymieszać i dusić do czasu, aż warzywa zmiękną. Podawać z ryżem lub makaronem.








Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)

Copyright © Zrób to smacznie , Blogger