SAŁATKA Z KREWETKAMI I AWOKADO

Pyszna, zdrowa, kolorowa, chrupiąca sałatka z krewetkami i awokado to moja propozycja na lekką kolację lub przekąskę do pracy. Przygotowana jest dosłownie w chwilę. W czasie kiedy smażą się krewetki, jest czas przygotować pozostałe składniki. A do tego jest to posiłek niskokaloryczny i bardzo wartościowy. Bowiem krewetki to ogromne źródło białka, natomiast awokado to wysoka zawartość zdrowych tłuszczy. Ja uwielbiam tego typu lekkie sałatki, a Wy?


Składniki:
* 200 g świeżych krewetek koktajlowych
* 100 g pomidorków koktajlowych
* 100 g mixu sałat
* 1 awokado
* pół łyżeczki mielonej papryki chili
* pół łyżeczki czosnku granulowanego
* 15 g masła
* 3 łyżki białego wina

Wykonanie:
Na patelni rozpuścić masło, dodać krewetki, posypać je mieloną papryką chili i czosnkiem granulowanym. Co chwilę mieszając podsmażyć krewetki. Na końcu wlać białe wino, wymieszać i wyłączyć palnik pod patelnią.
Na talerzu luźno rozłożyć mix sałat. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Awokado obrać, pokroić w cienkie plasterki. Zarówno pomidorki jak i awokado poukładać na sałacie. Na to wyłożyć krewetki, a całość polać powstałym na patelni sosem.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)