SUSZONE ŚLIWKI W BOCZKU- SZYBKA PRZEKĄSKA

Śliwki w boczku to przekąska znana a przepis bardzo stary. Prosta, szybka, smaczna, idealna na różne imprezy okolicznościowe, sylwestra. Połączenie słodkiej suszonej śliwki i słonawego boczku to doskonałe połączenie, w sam raz jako zakąska do alkoholu ;) Palce lizać :)

 Składniki:
* śliwki suszone (użyłam Helio)
* plasterki wędzonego boczku
* opcjonalnie wykałaczki

Wykonanie:
Plasterki boczku pokroić na mniejsze kawałki, tak by owijały śliwkę. Każdy owoc suszony owinąć ściśle boczkiem. Można spiąć wykałaczkę (jeśli używacie wykałaczki należy ją wcześniej moczyć około 2 minuty w wodzie). Piekarnik nagrzać do 190'C. Śliwki w boczku ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 15 minut, aż boczek się zarumieni. 
Podawać można zarówno na zimno jak i na ciepło.