Składniki:
* 2 galaretki o dowolnym smaku
* 1 szklanka wody
* 1 łyżeczka żelatyny+ 3 łyżki wody
* silikonowe foremki o dowolnych kształtach
Wykonanie:
Szklankę wody zagotować, dodać obie galaretki, dobrze wymieszać. Żelatynę wsypać do kubka, dodać wodę, wymieszać. Odczekać kilka sekund, aż żelatyna napęcznieje, podgrzać, aby zrobiła się płynna. Żelatynę dodać do galaretki, wymieszać.
Łyżką wlewać galaretkę do foremek silikonowych, wstawić do lodówki na pół godziny do stężenia.
Gotowe galaretki delikatnie wyciągać z foremek.
Czy zamiast żelatyn mogę zastąpić agar agar
OdpowiedzUsuńTak oczywiście :) Pozdrawiam
UsuńSzklanka ma pojemność 250ml?
OdpowiedzUsuńtak :)
UsuńSuper, wypróbuję dzisiaj :)
OdpowiedzUsuńCzy galaretki moga byc dwie różne?
OdpowiedzUsuńOczywiście, wtedy wodę i żelatynę dzielimy po połowie na jedną galaretkę :)
UsuńŚwietny pomysł. Prosty i szybki. A jak to wygląda z trwałością? Czy po wyciągnięciu z silikonowej formy zaraz do zjedzenia? Czy można zostawić na później? Na pewno szybko znikają, tylko jakbym chciała przygotować na dziecięcą imprezę, albo na prezent.
OdpowiedzUsuńMożna zostawić na później, tylko powinny być przechowywane w szczelnie zamkniętym pudełku :)
UsuńFajny przepis. Tego typu żelki są naprawdę niezwykle smaczne i znakomicie się sprawdzają.
OdpowiedzUsuń