Składniki na około 16-20 ciastek:
* 100 g masła
* 1 jajko
* 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
* 1/3 szklanki cukru
* pół łyżeczki proszku do pieczenia
* 200 g gorzkiej czekolady (użyłam czekolady gorzkiej 43% Pantagruel)
Wykonanie:
Masło w temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem około 2 minut. Następnie wbić całe jajko, ponownie wymieszać mikserem. Na koniec wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać mikserem.
Czekoladę gorzką pokroić na małe kawałki, dodać do masy i wymieszać łyżką.
Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nakładać porcje ciasta, pozostawiając dość spore odstępy pomiędzy nimi.
Piekarnik nagrzać do 180'C, piec ciasteczka około 20-25 minut. Pozostawić na blaszy do wystudzenia.
idealne ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńPyszne ciasteczka!
OdpowiedzUsuńLubię takie ;)
OdpowiedzUsuń