"PRZETWORY Z POMYSŁEM" PATRYCJI MACHAŁEK- RECENZJA KSIĄŻKI

Sezon na przetwory powoli się rozpoczyna. To doskonała okazja, aby zamknąć lato w słoiki. Wiem, że wielu z Was intensywnie poszukuje w internecie przepisów na różnego rodzaju kompoty, dżemy, frużeliny, galaretki i wiele innych. Dlatego też pomocna może okazać się książka "Przetwory z pomysłem", której autorką jest Patrycja Machałek.

W książce, która swoją premierę ma już jutro znaleźć można 100 przepisów na proste przetwory. Podzielona została na rozdziały: 
przetwory owocowe: przepisy na dżemy, konfitury, marmolady, powidła, galaretki, frużeliny, kompoty, owoce w alkoholu, nalewki. 
*sosy i przeciery warzywne
* później solonki
* marynowane
* ocet 
* kiszonki. 
Na końcu książki znajdziemy też kalendarium owocowo - warzywne.
Oprawiona została w twardą okładkę, 240 stron, kolorowe, przejrzyste fotografie i czytelne, zrozumiałe przepisy.
Sama już wybrałam dla siebie kilka przepisów, które chętnie wypróbuję i jestem pewna, że nie raz sięgnę po książkę i wykorzystam przepisy w niej zawarte.

Autor: Patrycja Machałek
Wydawnictwo Znak
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 240

Premiera: 3.07.2019 rok

Wydawnictwu Znak serdecznie dziękuję za egzemplarz.