Składniki (z podanych proporcji wyszło mi 5 gofrów):
* 1 mocno dojrzały większy banan
* 2,5 szklanki wody
* 3 szklanki płatków owsianych (użyłam płatki owsiane błyskawiczne Radix-bis)
Wykonanie:
W wysokim naczyniu umieścić banana, płatki owsiane i wlać wodę. Wszystko dokładnie zmiksować przy pomocy blendera. Tak przygotowaną masę odstawić na około 15 minut. Po tym czasie dobrze rozgrzać gofrownicę. Wylewać porcje ciasta. Gofry piec około 3-4 minut (długość pieczenia zależy od mocy gofrownicy.
Gofry podałam polane jogurtem naturalnym z dużą ilością białka Skyr oraz borówkami amerykańskimi.
Właśnie robię. Dziękuję za przepis, bo skończyły mi się jajka. 👍
OdpowiedzUsuń