PROSTE BABECZKI Z BORÓWKAMI (BEZ UŻYCIA MIKSERA)

To chyba jedne z najprostszych i najszybciej zrobionych babeczek jakie znam. Nie potrzeba tu miksera, wystarczy rózga kuchenna lub widelec :) Tym razem zrobiłam je z borówkami, ale tak naprawdę można dodać dowolne owoce, można je też pominąć albo ciasto podzielić na pół i jedną część wymieszać z kakao. Przepis ten doskonale sprawdzi się, gdy goście w drodze a w domu nie ma nic do kawy :)

Jeśli podoba Ci się film subskrybuj mój kanał na YouTube --> kliknij tutaj

Składniki na 12 babeczek:
* 240 g mąki pszennej
* 150 g cukru
* 2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 jajka
* 220 ml mleka
* 70 ml oleju
* 200 g borówek

Wykonanie:

Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszać przy pomocy rózgi kuchennej. Następnie wlać mleko, olej i całe jajka. Ciasto wymieszać dokładnie rózgą kuchenną. Na końcu wsypać borówki, zamieszać łyżką.

Formę do babeczek wyłożyć papilotkami. Wylewać do nich ciasto do około 3/4 ich wysokości.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170'C, piec około 25 minut.

Babeczki można posypać cukrem pudrem.