ZIEMNIAKI Z BOCZKIEM PIECZONE W PIEKARNIKU

Ziemniaki z boczkiem pieczone w piekarniku to prosty i szybki pomysł na obiad. Pracy przy tym niewiele, więc jest to idealna propozycja, kiedy w tym upale nie chce się zbyt długo stać w kuchni i przygotowywać obiad. U mnie ziemniaki te podane zostały z pieczonymi kawałkami kurczaka, wszystko w piekarniku, jedno pieczenie, a obiad wyszedł naprawdę smaczny.

Składniki na ziemniaki z boczkiem pieczone w piekarniku:

* nieduże ziemniaki

* plasterki boczku

* patyczki do szaszłyków (tyle ile ziemniaków)

* olej w sprayu

* sól

* przyprawa do ziemniaków

Wykonanie:

Ziemniaki ze skórką dobrze umyć, osuszyć. Pokroić je w plasterki. Na patyczek na przemian nabijać ziemniaki i kawałki boczku. Tak przygotowane ziemniaki spryskać z każdej strony olejem, posypać solą i przyprawą do ziemniaków.

Piekarnik nagrzać do 180'C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć ziemniaki. Całość piec około 40 minut (co jakiś czas obracać ziemniaki na drugą stronę).

Polecam także:

Ziemniaczane spiralki

Ziemniaki pieczone w piekarniku z tymiankiem