OMLET OWSIANO- BANANOWY NA SŁODKO

Dziś mam coś dla miłośników śniadań na słodko. Pyszny, pożywny, łatwy i szybki w przygotowaniu omlet owsiano- bananowy na słodko. Jego przygotowanie zajęło mi niespełna 15 minut. Wierzch można posmarować dodatkowo masłem orzechowym albo jogurtem naturalnym wysokobiałkowym Skyr. Omlet doskonały dla dorosłych i dla dzieci. Moja córka bardzo często zabiera sobie taki omlet pokrojony na mniejsze trójkąciki na przekąskę w czasie szkolnej przerwy. Dla mnie tego typu śniadanie to duet idealny :)

Omlet owsiano- bananowy na słodko- składniki na 1 omlet:

* 5 łyżek płatków owsianych

* 2 jajka

* pół większego banana

* 1 łyżka mąki pszennej

* szczypta soli
* 1 łyżka masła

Dodatkowo na wierzch:

* ulubione owoce

* jogurt naturalny typu Skyr

* masło orzechowe

* syrop klonowy

Wykonanie:

Do blendera kielichowego wsypać płatki owsiane, mąkę pszenną, szczyptę soli, wbić całe jajka, dodać banana. Całość wymieszać na gładką masę.

Na patelni rozpuścić łyżkę masła. Na rozgrzaną patelnię wylać ciasto na omlet. Smażyć na rumiany kolor z obu stron na średnio nagrzanej patelni.

Omlet zdjąć z patelni, udekorować według uznania, u mnie był to banan i syrop klonowy.