Ziemniaczana sałatka z musztardą- składniki:
* 3 średniej wielkości ziemniaki
* 3 jajka
* 4 nie duże ogórki kiszone
* 1 cebula czerwona
* 4 gałązki szczypiorku
* sól i pieprz czarny mielony do smaku
* 2 łyżki majonezu
* 2 łyżeczki musztardy
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i oskubać ze skorupek.
Ziemniaki, jajka i ogórki kiszone pokroić w większą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka, szczypiorek drobno posiekać.
Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce, wymieszać. W miseczce wymieszać majonez z musztardą, dodać do sałatki, wymieszać. Na końcu sałatkę doprawić solą i czarnym pieprzem, ponownie dobrze wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki na 2-3 godziny, aby wszystkie smaki się przegryzły.
Sprawdziła się ostatnio na grillu w stu procentach:) Bardzo dobra sałatka!
OdpowiedzUsuńKocham takie komentarze :)
Usuń