Składniki:
* 200 g mąki pszennej
* 1 żółtko
* 3 łyżki kwaśnej śmietany
* pół łyżeczki proszku do pieczenia
* 70 g masła
* marmolada różana (użyłam marmolady Stovit)
Wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy śmietanę, masło i żółtko, zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm. Powstały płat ciasta dzielimy na kwadraty o wymiarach około 7 cm x 7 cm. Na każdy położyć po łyżeczce marmolady różanej. Następnie ciastko zwijamy w rulonik.
Ciasteczka pieczemy w 180'C przez 15 minut na złoty kolor. Po upieczeniu ciasteczka można posypać cukrem pudrem.
Ciasteczka pieczemy w 180'C przez 15 minut na złoty kolor. Po upieczeniu ciasteczka można posypać cukrem pudrem.
Ciasteczka zawsze są niezastąpione np do kawy
OdpowiedzUsuńSuper przepis, ciasteczka wyszły przepyszne :)
OdpowiedzUsuńCiasto nie musi leżeć w lodówce?
OdpowiedzUsuńNie ma takiej potrzeby :)
UsuńIle ciasteczek wychodzi z tej porcji?
OdpowiedzUsuńSzczerze powiedziawszy to było dość dawno i nie pamiętam ;)
UsuńCiasteczka bez cukru ?
OdpowiedzUsuńTak, od marmolady są już dość słodkie :)
Usuń