ŚWIĄTECZNE KRUCHE CIASTECZKA Z MARMOLADĄ

Doskonałe kruche ciasteczka świąteczne, przełożone marmoladą. Bardzo proste i łatwe w wykonaniu. Idealnie nadają się na prezent świąteczny oraz jako słodki poczęstunek dla gości. Koniecznie zróbcie i mam nadzieję, że Wam posmakują :)

Składniki:
* 3,5 szklanki mąki pszennej
* 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany
* 125 g masła

* 1 jajko

* 2 łyżki cukru pudru
* szczypta soli

* marmolada wieloowocowa na nadzienie (użyłam Orzech)

Wykonanie:

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki.

Ciasto rozwałkować bardzo cienko, na około 3 mm. Foremkami w kształcie gwiazdek (potrzebne są foremki gwiazdki mniejsze i większe) wycinać ciastka. W połowie wyciętych gwiazdek mniejszą foremką wyciąć ze środka mniejsze gwiazdki.

Piec ciastka na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia około 15 minut w temperaturze 190'C.

Całe gwiazdki wysmarować lekko marmoladą, na wierzch docisnąć gwiazdkę z wyciętym środkiem. Pusty środek nadziać marmoladą.