PTYSIE Z PASTĄ TUŃCZYKOWĄ

Ptysie nie zawsze muszą być podane na słodko. Doskonale smakują również w wersji wytrawnej, podane np z sałatką czy pastą. Ptysie przygotowane w takiej odsłonie rewelacyjnie sprawdzą się na imprezowym stole jako poczęstunek dla gości. Natomiast pasta tuńczykowa z odrobina chrzanu to idealne połączenie z ptysiami. 

Przepis na ptysie znajduje się już na mojej stronie (kliknij tutaj). Jednak ja tym razem wykorzystałam gotowe ptysie od Brześć. Ptysie wystarczyło tylko przekroić na pół i nadziewać pastą. Szybko i smacznie :)

Składniki na pastę:

* 2 puszki tuńczyka w sosie własnym

* 2 jajka

* 2 ogórki konserwowe

* 1 łyżeczka chrzanu 

* 2 łyżki majonezu

* sól i pieprz do smaku

Dodatkowo gotowe ptysie

Wykonanie:

Tuńczyk odlać z zalewy, przełożyć do miski, rozdrobnić widelcem. Jajka ugotować na twardo, pokroić w bardzo drobną kostkę. Ogórki konserwowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez, chrzan, sól i pieprz, dobrze wymieszać.

Ptysie przekroić na pół, nadziewać pastą tuńczykową. Takie ptysie najlepiej nadziewać krótko przed podaniem :)