Jogurtowe ciasto jak żółty ser to w sumie bardziej deser niż ciasto, który zachwyci każdego. Do jego przygotowania potrzebne są tylko 3 składniki. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich bliskich i dzieci to polecam przygotować ten pyszny, lekki deser, który swoim wyglądem przypomina żółty ser, stąd właśnie taka nazwa.
Składniki na jogurtowe ciasto jak żółty ser (forma okrągła o średnicy 18 cm):
* 450 g jogurtu greckiego
* 300 g pulpy z mango
* 2 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe
* 400 ml wody
Wykonanie:
Wodę zagotować, wsypać do niej obie galaretki, wymieszać. Odstawić je do całkowitego wystudzenia (galaretka musi być zimna, ale nadal płynna).
W misce wymieszać jogurt grecki z pulpą z mango. Wlać zimną galaretkę, wymieszać najlepiej drewnianą łyżką.
Formę okrągłą o średnicy 18 cm wyłożyć folią spożywczą, wylać masę. Blaszkę wstawić do lodówki na około 4 godziny.
Po tym czasie deser powinien już stężeć. Należy go wtedy wyjąć z blachy na talerz i łyżką do wykrawania kulek z owoców wycinać dziurki, mniejsze dziurki można zrobić przy pomocy słomki do picia, aby deser przypominał żółty ser.
woow jak świetnie wygląda
OdpowiedzUsuńDziękuję i pozdrawiam :)
UsuńSuper wygląda :) Idealne na kinderbal :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i pozdrawiam :)
Usuń