SAŁATKA Z KURCZAKIEM, CZERWONĄ FASOLĄ I JAJKIEM

Sałatka z kurczakiem, czerwoną fasolą i jajkiem to kolejny pomysł na sałatkę z tego co akurat miałam w lodówce. Uważam, że takie sałatki są najlepsze, bez konkretnego przepisu, bez kombinowania :) Można podać ją podczas przyjęć w domu, spotkań z rodziną, urodzin, imienin, a także tak po prostu z kromką chleba na kolację. Szybka, prosta w przygotowaniu, do tego bardzo smaczna. 


Sałatka z kurczakiem, czerwoną fasolą i jajkiem- składniki:
* 300 g piersi z kurczaka
* 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
* pół puszki czerwonej fasoli
* 3 jajka
* 3 większe ogórki konserwowe
* pół czerwonej cebuli
* 1 solidna łyżka majonezu
* sól do smaku
* pieprz czarny mielony do smaku
* pół łyżeczki przyprawy do gyrosa
* olej do smażenia

Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka pokroić w niedużą kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, posypując mięso solą i przyprawą do gyrosa. Podsmażone mięso przestudzić. Kukurydzę i czerwoną fasolę przelać na sitko, aby odciekły z zalewy. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kosteczkę.
Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce. Dodać majonez, sól i pieprz czarny do smaku, całość wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki na około 1 godzinę.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :)
Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)

Copyright © Zrób to smacznie , Blogger